Jak przygotowywać kawę? Dowiedz się - Portal kawowy

kursy dla baristów

Kawa, kawka, kawusia

Tak kochamy pić kawę, że aż różnie ją nazywamy. Mówimy o niej nie tylko kawa, czy kawka. Zdrobniamy jej nazwę tak bardzo, że z miłości do tego napoju nazywamy ją czasem kawusią. Miliony ludzi na świecie nie może obejść się bez filiżanki kawy dz

Jak przygotowywać kawę? Dowiedz się  - Portal kawowy kursy dla baristów
iennie. A wielu pije jej więcej. Są i tacy ludzie, którzy zatracają się w piciu kawy i szkodzą tym swojemu zdrowiu, a nawet zagrażają życiu. Gdyż spożycie dużej ilości mocnej kawy w ciągu jednego dnia może doprowadzić do zawału serca lub wysokiego nadciśnienia. A w konsekwencji do wylewu krwi do mózgu. Jednak fani kawy nie muszą pić jej mocnej. Są przecież ekspresy do kawy, które parzą słabszą kawę. Kawa włoska również nie należy do mocnej. Kawa w Polsce jest znana od dawna. Już w osiemnastym wieku zaczęły powstawać pierwsze kawiarnie. Pierwsze kawiarnie w Polsce powstały w Gdańsku i w Warszawie. Bardzo szybko zaczęły w Warszawie powstawać następne kawiarnie, które stały się z czasem bardzo znane, np. za bramą Ogrodu Saskiego, czy na Starym Rynku. I inne mniej znane. W pierwszej ćwierci dziewiętnastego wieku było ich w Warszawie już ponad 120. A w połowie dziewiętnastego wieku aż 180. Bo zapotrzebowanie na kawę i na spotkania w kawiarni przy kawie rosło.


Część osób zastanawia się od czasu

Część osób zastanawia się od czasu do czasu czego brakuje w ich kuchniach. Zazwyczaj posiadamy w nich niezbędny sprzęt AGD, który bardzo ułatwia nam przygotowywanie posiłków. Przydaje sie czajnik, ale warto również zastanowić się nad zakupem ekspresu, z którego najprawdopodobniej będziemy korzystać codziennie. Jeśli wybierzemy dobry z model, z pewnością nie będziemy rozczarowani jego jakością.

Może nam sprawić to wiele radości, zwłaszcza jeśli jesteśmy amatorami tego trunku. Niektóre osoby piją kawę tylko w pracy, ponieważ potrzebują wtedy zastrzyku energii. Wiele osób zgodnie przyzna, że najpyszniejsza jest kawa włoska. Jej bezkonkurencyjny aromat jest niesamowity. O czym warto pamiętać, kiedy przeglądamy ekspresy do kawy? Warto pójść do sklepów stacjonarnych, ale również odwiedzić te internetowe, w których asortyment jest bardzo szeroki. Z pewnością będziemy zaskoczeni ilością modeli oraz opcji, które możemy mieć w cenie. Ekspresy wymagają regularnego czyszczenia, ale kawa z nich jest bardzo smaczna. Możemy posłodzić ją ulubionym miodem, aby podnieść jej walory smakowe oraz zdrowotne.


Każdy kocha kawę!

Czy w dzisiejszym świecie ktokolwiek z nas potrafi sobie wyobrazić rozpoczęcie dnia bez filiżanki ciemnego, pobudzającego napoju? Kawa to podstawa naszego funkcjonowania. Wspaniały, głęboki aromat, aksamitny smak, nutka goryczy przełamana odrobiną odtłuszczonego mleczka to coś, na co czekamy od chwili wstania z łóżka. Oczywiście kawa włoska nie ma sobie równych i najlepiej byłoby spożywać właśnie taką kawkę codziennie, niestety nie każdy z nas może sobie na to pozwolić.
Coraz częściej natomiast można spotkać w zwykłych polskich domach ekspresy do kawy. Kiedyś na polskim stole królowała zwykła sypana kawa, później coraz częściej zaczęto rozsmakowywać się w kawie instant. Od kilku lat natomiast ogromną popularnością cieszy się naturalna kawa z ekspresu, zamieniona w latte czy cappuccino. Okazuje się, że nawet najprostsze ekspresy do kawy potrafią wyczarować w naszej kuchni kawę niczym z włoskiej kawiarenki.
Jak więc możemy wyobrazić sobie w tej chwili idealny poranek? Wstajemy o dowolnej porze nie wybudzani przez ostry dźwięk budzika, nastawiamy ekspres na ulubioną kawę, szykujemy smaczne i lekkie śniadanie i delektujemy się nim na balkonie w towarzystwie ukochanej osoby.


Osoby świadome istnienia tej niepisanej reguły

Prezenty powinny być użyteczne, ale zarazem dobrze jest, by niosły ze sobą pewien powiew nowości, luksusu. Osoby świadome istnienia tej niepisanej reguły mają często poważny problem z wybraniem podarunku dla kogoś bliskiego. Wiedząc, że ktoś nie ma jeszcze pełnego wyposażenia mieszkania (sprawdza się to np. w przypadku nowożeńców), można zakupić np. nowoczesny ekspres do kawy. Urządzenie spełnia wszystkie kryteria i jest często wybieranym prezentem

W sprzedaży są dostępne bardzo różne ekspresy do kawy. Czym się kierować podczas zakupu? Dla wielu osób podstawową kwestią jest cena - na szczęście nawet oszczędni mają obecnie szansę kupić dobry model, zapewniający estetyczny wygląd, podstawową funkcjonalność i sprawne działanie przez długi czas. Chcąc zaspokoić wymagania smakoszy, można pokusić się o droższy ekspres - jego różne funkcje i opcje pozwolą bez problemu przygotować takie napoje jak kawa włoska, capuccino i inne odmiany. Z reguły droższe ekspresy mają też profesjonalny serwis, jeśli więc urządzenie odmówi posłuszeństwa, będzie można łatwo je naprawić lub też wymienić wymagające tego części.


Kawa rozpuszczalna ma swoich zwolenników ale

Kiedy jesteśmy zmęczeni, senni i pozbawieni sił do pracy i zależy nam na szybkim zastrzyku energii, zazwyczaj sięgamy po kawę. Jest ona smaczna, zdrowa (w umiarkowanych ilościach) i szybka w przygotowaniu. Ważne jest to, że sposoby jej przyrządzenia nie ograniczają się do jednej opcji. Najprostszym wyjściem jest przygotowanie kawy rozpuszczalnej, co sprowadza się zalania ziarenek i poczekania, aż się rozpuszczą. Kawa rozpuszczalna ma swoich zwolenników, ale ma też równie wielu przeciwników, którzy twierdzą, że taka kawa pozbawiona jest walorów smakowych i nie powinno się jej stawiać na równi z prawdziwą kawą. A jeśli mowa o prawdziwej kawie, od razu przychodzi na myśl kawa włoska. Słynie ona z wyjątkowego smaku i aromatu, szczególnie po odpowiednim przyrządzeniu. Zmielone ziarna można oczywiście po prostu zalać gorącą wodą lub użyć do zaparzenia urządzenia typu French press, ale zdecydowanie najlepszym wyjściem są ekspresy do kawy. W dobrej jakości ekspresie będziemy w stanie przyrządzić latte, espresso, cappuccino czy americano. Tak zaparzona kawa bez wątpienia będzie smakowała każdemu, nawet wyrafinowanym smakoszom tego napoju.